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신뢰할 수 있는 새집 제조업체가 농장에서 병으로 공급망의 투명성을 보장하는 방법 ZeaGrove

2026-07-21

Bird Nest OEM 구매자에게 공급망 투명성이 중요한 이유

새둥지 업계에서 공급망 투명성은 더 이상 선택 사항이 아니며 B2B 구매자를 위한 기본 요구 사항입니다. 수입업체, 자체 상표 브랜드, 기능성 식품 회사는 신속 수확부터 최종 포장까지 모든 단계에 대한 가시성을 요구합니다. 추적성이 없으면 불순물, 중금속 오염 또는 잘못된 라벨링과 같은 위험으로 인해 브랜드 평판과 규정 준수가 손상될 수 있습니다.

ZeaGrove는 완전히 통합된 새둥지 제조업체로 운영되어 생산의 각 단계를 제어합니다. 당사의 OEM 파트너는 배치 수준 문서, 실험실 테스트 결과 및 CoC 기록을 받습니다. 이러한 수준의 투명성은 신뢰를 구축하고 병에 든 새둥지 음료, 새둥지 음료 또는 콜라겐 음료 등 귀하의 새둥지 제품이 국제 안전 표준을 충족하도록 보장합니다.

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소싱: Swiftlet Houses에서 Raw Bird Nest 컬렉션까지

생새 둥지 소싱은 품질의 기초입니다. ZeaGrove는 주로 인도네시아와 말레이시아를 비롯한 동남아시아의 허가받은 스위프트 하우스 운영업체와만 파트너 관계를 맺고 있습니다. 이러한 시설은 자연 동굴을 모방하도록 설계되었으며, 습도와 온도를 조절하여 속새 둥지를 최적화합니다. 각 수확은 GPS 좌표와 수확 날짜로 추적됩니다.

우리 조달 팀은 생 둥지의 순도, 깃털 함량 및 수분 수준을 검사합니다. 초기 심사를 통과한 둥지에는 고유한 로트 번호가 할당되며, 이는 청소, 처리 및 포장을 통해 재료를 따릅니다. 이 로트 번호는 모든 OEM 주문에 대한 추적성의 핵심입니다.

단계

활동

품질검사

선적 서류 비치

소싱

스위프트렛 하우스에서 수확

순도 육안 검사

수확 증명서 및 GPS 로그

청소

깃털 수동 제거

깃털 잔류물 < 0.1%

일괄 기록 청소

담그기

냉수 재수화

pH 및 TDS 측정

담그는 시간 기록

요리

121°C에서 증기 추출

살균 검증

온도 차트

충전재

유리병에 뜨거운 채우기

씰 무결성 테스트

충전 중량 감사

실험실 테스트

중금속 및 미생물학

타사 실험실 보고서

분석 증명서

포장

라벨링 및 상자 밀봉

바코드 스캔 확인

포장 목록 및 배치 ID

 

세척 및 가공: 모든 단계에서 순도 유지

생새 둥지에는 깃털, 흙, 기타 잔해물이 포함되어 있습니다. 수동 청소는 둥지의 구조를 보존하고 파손을 최소화하기 때문에 업계의 표준입니다. ZeaGrove는 핀셋을 사용하여 돋보기 아래의 불순물을 제거하는 숙련된 작업자를 고용합니다. 깃털 잔여물이 0.1% 미만이 되도록 각 둥지를 두 번 청소합니다.

청소 후 둥지를 냉각된 정제수에 담가 재수화합니다. 침지 시간과 온도는 배치별로 기록됩니다. 화학적 이동을 방지하기 위해 총 용존 고형물과 pH에 대해 수질을 테스트합니다. 이 단계에서는 천연 시알산 함량을 유지하면서 요리할 수 있도록 둥지를 준비합니다.

조리 및 살균: 영양학적 완전성 보존

새 둥지 제품은 시알산, 당단백질, 표피 성장 인자와 같은 생리 활성 화합물을 유지하기 위해 정밀한 열처리가 필요합니다. ZeaGrove는 제어된 기간 동안 121°C에서 독점적인 증기 추출 방법을 사용합니다. 이렇게 하면 영양분을 저하시킬 수 있는 과도하게 조리하지 않고도 무균 상태를 보장할 수 있습니다.

각 배치의 시간-온도 프로필은 디지털 차트 기록기에 기록됩니다. 편차가 발생하면 배치를 격리하고 다시 테스트합니다. 이러한 수준의 공정 제어는 여러 생산 과정에서 일관된 질감과 영양 프로필이 필요한 OEM 고객에게 매우 중요합니다.

충전 및 포장: 보관 안정성을 위한 무균 조건

병에 담긴 새둥지 제품은 부패를 방지하기 위해 무균 상태로 채워야 합니다. ZeaGrove는 제품을 사전 멸균된 유리병에 85°C로 채우는 핫 필 기술을 사용합니다. 병의 뚜껑을 즉시 덮고 뒤집어 뚜껑을 소독합니다. 씰 무결성은 진공 게이지를 사용하여 테스트됩니다.

병, 뚜껑, 라벨 등의 포장재는 ISO 인증 공급업체에서 공급됩니다. 각 병에는 배치 번호와 유통기한이 레이저로 새겨져 있습니다. OEM 주문의 경우 귀하의 브랜드가 포함된 맞춤형 라벨도 적용됩니다. 최종 포장된 상자는 개봉 방지 테이프로 밀봉되고 배송을 위해 팔레트에 적재됩니다.

실험실 테스트 및 규정 준수: 글로벌 표준 충족

새 둥지 제품의 모든 배치는 출시 전에 엄격한 테스트를 거칩니다. ZeaGrove의 내부 실험실에서는 중금속(납, 비소, 카드뮴, 수은), 미생물 오염물질(총 플레이트 수, 효모, 곰팡이, 대장균) 및 아질산염 수준을 검사합니다. 샘플은 또한 독립적인 검증을 위해 제3자 공인 연구소로 보내집니다.

당사의 제품은 FDA, EU 및 중국 GB 표준을 준수합니다. OEM 구매자에게는 테스트 방법 및 결과를 포함하여 각 배치에 대한 분석 인증서(COA)를 제공합니다. 이 문서는 통관 및 소매업체 규정 준수에 필수적입니다. 또한 선택적 HACCP 및 ISO 22000 인증도 제공합니다.

추적성 시스템: 모든 배치를 처음부터 끝까지 추적하는 방법

추적성은 우리 공급망의 중추입니다. ZeaGrove는 원시 네스트 섭취부터 최종 배송까지 각 생산 단계를 기록하는 디지털 ERP 시스템을 사용합니다. 각 배치에는 소싱 데이터, 청소 기록, 요리 매개변수, 실험실 결과 및 포장 세부정보에 연결되는 고유 ID가 할당됩니다.

OEM 파트너는 안전한 온라인 포털에 액세스하여 배치 상태를 확인하고 문서를 다운로드할 수 있습니다. 리콜이 발생한 경우 30분 이내에 특정 스위프트렛 하우스로 제품을 추적할 수 있습니다. 이러한 속도와 정확성은 브랜드의 위험을 완화하고 규정 준수를 보장합니다.

· 원시 둥지 원산지 및 수확 날짜에 대한 배치 ID 링크

· 청소, 조리, 채우기에 대한 디지털 기록

· 배치별로 업로드된 타사 실험실 보고서

· OEM 클라이언트 액세스를 위한 보안 포털

· 리콜을 위한 30분 추적 기능

ZeaGrove 새둥지 공급망에 대해 알아보기

 

자주 묻는 질문(FAQ)

새둥지 제조업체는 어떤 인증을 보유해야 합니까?

HACCP, ISO 22000 및 GMP 인증을 찾으십시오. 이는 식품 안전 관리를 보장합니다. 중금속 및 미생물학에 대한 제3자 실험실 테스트도 중요합니다.

청소하는 동안 새 둥지의 순도를 어떻게 보장합니까?

우리는 돋보기를 사용하여 수동 청소를 사용하고 둥지당 두 번씩 검사합니다. 깃털 잔류물은 0.1% 이하로 유지됩니다. 각 배치는 순도 테스트를 거칩니다.

ZeaGrove는 내 개인 상표로 새둥지 제품을 생산할 수 있습니까?

예, 우리는 완전한 OEM 서비스를 제공합니다. 병 종류, 라벨 디자인, 제품 구성을 선택할 수 있습니다. 우리는 모든 규정 준수 문서를 처리합니다.

병에 담긴 새둥지의 유통기한은 얼마나 됩니까?

서늘하고 건조한 곳에 보관할 경우 일반적으로 18~24개월입니다. 당사의 핫필 및 멸균 공정은 방부제 없이 보관 안정성을 보장합니다.

각 배치에 대한 분석 인증서를 제공합니까?

예, 모든 배치에는 중금속, 미생물, 아질산염 수준을 포함하는 COA가 함께 제공됩니다. 요청 시 제3자 보고서도 제공됩니다.

OEM 새 둥지의 최소 주문 수량은 얼마입니까?

최소 주문 수량은 일반적으로 SKU당 1,000병입니다. 새로운 파트너를 위한 소규모 시험 운영에 대해 논의할 수 있습니다.

배송 및 통관 서류를 어떻게 처리합니까?

우리는 건강 증명서, COA, 포장 목록 등 필요한 모든 수출 서류를 준비합니다. 귀하의 일정에 따라 항공 또는 해상을 통해 배송됩니다.

생산 시설을 방문할 수 있나요?

네, 공장 감사를 환영합니다. 방문 일정을 잡으려면 영업팀에 문의하세요. 우리는 전용 생산 라인을 갖춘 말레이시아에 위치하고 있습니다.